土用丑の日に出された「うなぎ」の昼食
令和2年7月21日(火)、長島デイサービスセンターほほえみでは昼食に「うなぎ」を食べました。
ほほえみでは、併設の厨房(愛称「ほぼ毎日開店ほほえみキッチン」)で手作りの温かいお食事を提供しています。
土用丑の日にあたるこの日、昼食前に利用者さんたちにメニュー紹介をすると喜びの声があがりました。
なんと、この日は「うなぎ」だったんです。
利用者さんたちからは「うなぎが出るとはなあ」「うまい、うまい、やっぱりうなぎはうまい」などの感想が聞かれました。
雨の日と暑い日が繰り返す最近、体調を崩さないようスタミナをつけていただくために栄養士、調理員で一生懸命メニューを考案しています。
「ほぼ毎日開店ほほえみキッチン」ではこれからも利用者さんの笑顔のためにおいしい料理をご提供していきます。
社会福祉法人 桑名市社会福祉協議会 長島支所 長島通所係
電話: 0594-41-1022
ファックス: 0594-41-1250
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